RUTA EN LA ALPUJARRA

El sábado, día 22 de noviembre, parte del profesorado de la Alpujarra, granadina y almeriense, participamos en una ruta por La Taha de Pitres, como parte del curso que hemos recibido sobre los valores patrimoniales de la comarca.  La primera parada fue en Busquístar para ver y entender cómo funciona la Acequia Gorda. Nos acompañó Modesto Alonso, presidente de la comunidad de regantes de esta acequia, quien nos explicó su funcionamiento y los rasgos que la hacen tan esencial para la vida natural de la zona.
Dicen que una imagen vale más que mil palabras, en esta ocasión estoy de acuerdo con el dicho. Como muestra, valga este pequeño botón.

La siguiente parada nos llevó hasta los núcleos de Mecina, Fondales y Ferreirola para ver aspectos concretos de la arquitectura alpujarreña. Las explicaciones corrieron a cargo de Alberto Martín, técnico municipal de los municipios de La Taha. 

Detalle del techo de un tinao

Huerta familiar adosada a la vivienda

Otra modalidad de tinao

La parada para comer la hicimos en Pampaneira, en el restaurante Ruta del Mulhacén, donde la dueña nos brindó algunas explicaciones sobre los platos que degustamos y la historia del municipio. Todo un personaje.

Vistas de Pampaneira y el barranco de Poqueira desde la terraza del restaurantes. Al fondo, Bubión y Capileira

Dieta alpujarreña: Puchero de hinojos, gazpachuelo y migas. 

El profesorado del IES Alpujarra que acudió a la ruta.

 La visita a Pampaneira incluyó un corto recorrido por sus calles más emblemáticas, la visita a la fábrica de chocolate, a un telar y a la iglesia.

Interior de la iglesia de Pampaneira

Algunos no quieren que la Alpujarra sea solo una postal, sin embargo, los valores que hacen de esta comarca una zona única merecen muchas postales, y, sobre todo, merecen que intentemos preservar su identidad. La Alpujarra es una montaña habitada, los individuos que la han poblado a lo largo de la historia han sabido vivir con ella en un equilibrio que ha durado siglos. El progreso debe estar al servicio de ese equilibrio, no al contrario, y mucho menos al servicio de intereses opacos o espurios. 

PATRIMONIO DE LA ALPUJARRA

Durante los días 12 y 13 de noviembre se ha celebrado en nuestro instituto una actividad formativa relacionada con la comarca alpujarreña, organizada en colaboración entre el Centro Unesco Andalucía y la Diputación de Granada, a través del proyecto Curlturmed, y el CEP de Motril, e insertada dentro de las actividades del Grupo de Trabajo que coordina en nuestro centro Ana Mª Durán, cuyo tema es, precisamente, la Alpujarra . El título de esta actividad es "Valores patrimoniales de la Alpujarra como Patrimonio de la Humanidad" (sic). Hoy hemos sabido que la candidatura para que la Alpujarra fuera declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco no ha sido respaldada por la Junta de Andalucía. 

Al margen de la polémica que dicha candidatura ha venido arrastrando en las últimas semanas, y de la decisión final de la Junta, en este Blog solo pretendemos dejar constancia de lo mucho que nos gustaron los contenidos del curso, la calidad de los materiales (se nota que la Diputación ha invertido lo suyo) y, cómo no, los ponentes, en especial Lara Delgado Anés, investigadora de la Universidad de Granada y miembro del proyecto MEMOLA (Mediterranean Moutainous Landscapes). Gracias, Lara, por tu trabajo. El material gráfico fue espectacular y la dinámica de trabajo también. Lara es tan rigurosa que, al final de la sesión, nos examinó, eso sí, fue un examen divertido que sirvió para quitarnos el cansancio, después de llevar casi doce horas en el instituto, e interaccionar con el resto de compañeros y compañeras de los demás centros educativos de la zona.

La formación tendrá como colofón una ruta de senderismo por La Taha de Pitres, el sábado día 22. Disfrutaremos de la ruta y contaremos aquí todo lo que aprendamos (con fotos de mejor calidad que la de arriba, prometido).